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Description
Armoire de fermentation positive -3/+35 °C - 1 porte vitrée - 600 x 400 - 600 L - AF164PV - EVOLUTION - ILSAUn atout pour votre production La Armoire de fermentation positive AF164PV dILSA EVOLUTION par FURNOTEL transforme votre cuisine pro en laboratoire de saveurs . Avec une plage de temprature de 3 +35 C, obtenez des ptes, viandes et desserts ferments toujours homognes et savoureux. Contrle prcis de la C Temprature rglable au degr prs entre 3 et +35 C Froid ventil et dgivrage automatique pour une constance parfaite cran tactile 14095 mm : navigation
Un atout pour votre production
La Armoire de fermentation positive AF164PV d’ILSA – EVOLUTION par FURNOTEL transforme votre cuisine pro en laboratoire de saveurs 🍞🥖. Avec une plage de température de -3/+35 °C, obtenez des pâtes, viandes et desserts fermentés toujours homogènes et savoureux.
Contrôle précis de la °C
- Température réglable au degré près entre -3 et +35 °C
- Froid ventilé et dégivrage automatique pour une constance parfaite
- Écran tactile 140×95 mm : navigation fluide et sécurisation des programmes
Capacité et visibilité optimales
- Volume de 600 L pour accueillir jusqu’à 10 paires de glissières 600×400 mm
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Porte vitrée double vitrage, fermeture automatique, maintien à 90° - Éclairage intérieur LED : vérifiez vos produits sans interrompre la fermentation
Hygiène et robustesse
- Structure monobloc en inox AISI 304, finition satinée scotch-brite
- Isolation 75 mm en mousse polyuréthane haute densité
- Fond moulé avec évacuation automatique des condensats et trou de lavage
Ergonomie et sécurité
- Serrure intégrée, pieds réglables H 120–150 mm
- Alarmes visuelles et sonores, affichage électronique avancé
- Classe climatique 4 : performances stables même en environnement chaud
Pourquoi choisir la AF164PV EVOLUTION ?
- Fiabilité : composants professionnels garantissant une longue durée de vie
- Polyvalence : idéale pour boulangeries, traiteurs, hôtels, restaurants
- Rentabilité : gain de temps, uniformité des cuissons et constance des résultats
Optez pour l’excellence et boostez votre productivité. Commandez dès maintenant votre armoire de fermentation positive et valorisez chaque création !
Photo non contractuelle.
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