Julien Sunier FleurieVARIETAL: Gamay REGIN: Beaujolais Cru PAS: Francia AO: 2022 FORMATO: 750ML HISTORIA: Expresando la originalidad de un lugar, gracias a una viticultura artesanal y sincera, buscamos la elegancia, la pureza del fruto de esta fabulosa variedad de uva que es la Gamay, plantada sobre suelos granticos. ELABORACIN: Maceracin carbnica durante 10 a 20 das. CRIANZA: 20% en tinas de cemento, 80% en barricas de roble de 228 litros durante 8 11 meses, sobre las

taninos sedosos y un final largo y muy elegante

FORMATO:  750ML

fueron restituidos en 1984

DATOS SOBRESALIENTES: Viñedo de Montalto tiene una edad de las viñas de 60 a 90 años

notas de té de hierbas

vibrante y vital con un final largo y alimonado

mínima intervención

para maridar con la cocina asiática y creativa

nectarina y limón

CRIANZA: 18 meses sobre lías

Con la aireación o el tiempo en botella

Queso azul