Saint Remy Pinot Nero reserve d'Alsace BIO2023Il Pinot Nero reserve del Domaine Saint Remy un vino rosso secco e fruttato, caratterizzato da una vivace freschezza. Al naso sprigiona piacevoli note di ciliegie rosse, arricchite da una delicata complessit. In bocca rivela un profilo succoso e croccante, con un'esplosione di ciliegie mature e fresche. Questo Pinot Nero nasce da un terroir prevalentemente argilloso calcareo e viene vinificato per il 70% in acciaio inox e per il 30% in botti di

il basilico

che ne esalta il sapore deciso e la naturale ricchezza aromatica

Al palato è morbida e setosa

nella provincia di Trelawny

impreziosito da un delicato retrogusto speziato

ha avviato la conversione al biologico nel 2013

Ogni sorso promette di trasportare oltre le aspettative

Al palato risulta morbido e avvolgente

Ottimo anche con salumi

ed è ideale per essere degustato liscio

dal carattere gourmand e dalla vibrante sensazione tattile

Distillato nel novembre 2016