PECORINO OFFIDA DOCG CANAPALE 2025 VENDEMMIA TARDIVA - CENTANNICANTINA: Centanni FORMATO: 75cl GRADAZIONE ALCOLICA: 14,5%vol DENOMINAZIONE: Offida DOCG VITIGNO: Pecorino 100% PROVENIENZA: Marche TEMPERATURA DI SERVIZIO: 10 12C ABBINAMENTI: Formaggi freschi, carne bianca, pesce. NOTE DI DEGUSTAZIONE: Colore giallo paglierino. Al naso sentori di agrumi e frutti esotici maturi, al palato pieno e persistente. ALTRE INFORMAZIONI: Vendemmia tardiva. Uva raccolta a mano, messa in piccoli contenitori, e trasportato

ABBINAMENTI: Primi piatti a base di carne

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 8°C

vengono opportunamente diraspati

strettamente legati alla quota altimetrica dei vigneti variabile tra 420 e 500 metri slm

CANTINA: Bachelet Monnot

al naso sentori di arancia rossa

NOTE DI DEGUSTAZIONE: Di colore rosso rubino intenso con riflessi granati

dai 98/100 di Decanter

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 8/10°C

DENOMINAZIONE: Marche rosato IGT

dopo il quale si procede al travaso in barriques

CANTINA: Fontodi