Tedeschi Capitel Tenda SoaveEen perfect glas witte wijn, deze Capitel Tenda Soave van wijnhuis Tedeschi. Soms zijn ze te fris en complex de Soave wijnen, maar deze niet hoor wat een verfijning en frisheid. Deze wijn wordt gemaakt met druiven die zijn geoogst in wijngaarden, gelegen in het oudste gebied van herkomst de gemeente Monteforte d'Alpone dat samen met Soave het klassieke Soave gebied vormt. De kenmerkende wijnbereidingstechnologie die wordt gebruikt, levert een elegante

Hierdoor blijft de kwaliteit van wijn goed gewaarborgd

Na de vinificatie rijpt deze Terrazas de Los Andes gedurende 12 maanden op Franse eikenhouten vaten waarvan ongeveer 1/3 nieuw eiken is

Deze wijn heeft de naam Asylia gekregen en dat was vroeger de benaming voor de stad Melissa en het betekende "asiel"

Dit is de grote broer van de Cabernet Sauvignon

is er een geweldig uitzicht over de lang gestrekte wijnvelden

Er zijn weer hints van grapefruit en citroengras

De druiven worden met grote zorg geoogst en in kleine containers naar de wijnmakerij vervoerd

limoen en wat acacia

Zo werd er tot halverwege de jaren 90 vooral massawijn geproduceerd in dit gebied welke weinig karakter had

paddestoelen

een trio wat elkaar perfect aanvult

De Chardonnay en Pinot Noir druiven staan aangeplant in de Mendoza