Sherry Don Zoilo Pedro Ximénez 12 Anni - Williams & HumbertVARIET: Sherry VITIGNO: 100% Pedro Ximnez FORMATO: 70 CL Stupendo il colore, che richiama il nero profondo del mogano. Gli aromi olfattivi sono caratteristici del vitigno ricordano luvetta e i fichi. Allassaggio la poca acidit viene dominata da una decisa dolcezza, che determina la persistenza

Questo vino ha una maturazione di 12 mesi in barriques di rovere francese

VITIGNO: 100% Syrah

biscotti al burro e croccante di mandorle

con uno sfondo leggermente amaricante di caramello

Questo whisky è il risultato di una selezione di non più di 60 botti ed è imbottigliato senza diluizione e filtrazione a freddo e senza aggiunte di coloranti

con alcolicità equilibrata e ricca persistenza di rimandi tostati e lievemente affumicati

Poi il bagaglio olfattivo si dipana tra note terziarie di tabacco e cuoio

Whisky in edizione limitata

Al naso si percepiscono note fruttate che lasciano spazio a quelle speziate

Il frutto rosso dolce e polposo si sposa con le spezie dolci

Il consiglio è di concedersi questo vino dolce da solo a fine pasto oppure in abbinamento a saporiti formaggi erborinati

morbido e molto piacevole