Apocalisse Bianco del Ticino DOCLApocalisse Bianco del Ticino Delea ha origine dalle vinificazioni separate delle variet di uve bianche del Ticino. Fresco e fragrante con note aromatiche tipiche dei vitigni. Di colore giallo paglierino con riflessi verdolini e dal fresco profumo, floreale, fruttato e fragrante, con sentori di frutta esotica, ha un sapore secco, sapido, intenso minerale e persistente. Ottimo da pasto per accompagnare antipasti magri, sformati di formaggio, piatti di

si abbina magnificamente a piatti tipici della cucina regionale

garantendo così una lavorazione delicata e rispettosa delle materie prime

la morbidezza del Pinot Meunier e la raffinatezza dello Chardonnay

con una texture morbida e setosa che avvolge i sensi

ideale per apprezzarne la complessità aromatica

è in perfetta armonia con gli aromi fruttati e sensuali del Blanc de Noirs

Allo stesso tempo

ma interessante anche da meditazione

che anticipa la sua ricchezza aromatica

L'etichetta stessa trae ispirazione da un affresco del XVI secolo

il Contrada non subisce la fermentazione malolattica

lasciate appassire per esaltarne la concentrazione aromatica e la complessità