La Vecchia Dispensa, Goud Label Balsamicoazijn uit Modena IGPOntdek de populairste balsamico van La Vecchia Dispensa: de Goud Label Balsamico di Modena IGP. Deze rijke en aromatische azijn is natuurlijk dik van structuur en heeft een volle, zoete smaak met tonen van gekookt fruit en een verfijnde hint van kersenhout. Afkomstig uit Castelvetro, in het hart van de Modenese vallei vol rode vruchten, wordt deze balsamico gerijpt in kersenhouten vaten een ware specialiteit van het familiebedrijf sinds 1975. De

witte bonen

gemaakt van kwaliteitsdruiven

Dit authentieke product is een ware traktatie voor liefhebbers van hoogwaardige smaakmakers en voegt een bijzondere toets toe aan al je gerechten

Deze olijfolie wordt gemaakt van met de hand geplukte olijven en koud geëxtraheerd om alle natuurlijke voedingsstoffen

en vers gemaaid gras

banaan en vers gemaaid gras

zoethout en zwarte peper

Productnaam Etruna Regular Variëteit  Leccino + Frantoi + Moraiolo Fruitig  Medium fruitig  Productiegebied  Umbrië

Waarom kiezen voor deze set

18 Polyfenol 700+mg/kg Technisch Blad & Laboratoriumrapport Bekijk PDF

gevolgd door een verdere rijping van circa 10 maanden op staal

of als finishing touch voor Mediterrane en luxe gerechten