RUM AUTENTICO NATIVO SALVAJEPRODUTTORE: Autentico Nativo FORMATO: 70cl GRADAZIONE ALCOLICA: 40%vol PROVENIENZA: Panam ALTRE INFORMAZIONI: Autentico Nativo Salvaje un rum panamense artigianale ottenuto da canna da zucchero ad alto contenuto zuccherino, coltivata nel fertile terroir tropicale di Panama. Il clima caldo e umido, unito alla presenza di numerosi fiumi, crea condizioni ideali per la coltivazione. La melassa viene fermentata e distillata in antichi alambicchi di rame a

frutto di un percorso iniziato oltre vent’anni fa per garantire un’agricoltura rispettosa dell’ambiente

ma con una struttura fresca

Questa “solera”

da sempre votato alla viticoltura

Il vino è stato successivamente assemblato e imbottigliato

oggi l’Amaro Sibilla

Successiva maturazione in bottiglia per altri 3 mesi

il vino viene messo in tini di acciaio ad illimpidire e maturare

NOTE DI DEGUSTAZIONE: Di colore oro cristallino

è ideale anche con piatti a base di pesce

ottenuto solo dai mosti di prima spremitura

è un’icona assoluta