Saint-Amour Arnaud Combier 2022Arnaud Combier propose un vin 100 % Gamay provenant du terroir granitique du lieu dit La Folie. Cultives en gobelet et en conversion biologique, les vignes bnficient d'une attention minutieuse. La vendange manuelle est suivie d'une vinification en cuve bton et d'une macration semi carbonique, garantissant un caractre unique. L'levage en cuve prserve la fracheur du fruit, offrant un vin aux armes et la texture remarquables.

cultivés sur un terroir argilo-calcaire

Sauvignon Blanc

ce vin exprime le caractère unique de chaque terroir

Les vignes utilisées pour ce vin prospèrent sous le regard imposant du Canigou

Bajoflor 2|0 est un Fino sec offrant une expérience complète sans se ruiner

La vinification respecte les levures naturelles

Le caractère aromatique se distingue par une complexité naturelle

Sa structure tendue et minérale en fait un compagnon idéal pour une variété de mets

tire sa richesse de ses cépages anciens : le Piquepoul blanc

Ce Grenache Gris est vinifié avec soin

bénéficient d'une vinification douce sans intervention excessive

issu du vignoble familial