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Rub Ignacio el Bandolero

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Rub Ignacio el Bandolero

$15.90
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Description

Rub Ignacio el Bandolero

sciogliendosi in cottura

tagliate con osso e cotte alla griglia per esaltarne il sapore autentico

la grana fine e il perfetto equilibrio tra marezzatura e tenerezza

è un taglio situato nella parte anteriore dell'animale

2 costate da 1 kg cad

con la cotenna che forma lo strato esterno

Succulente cotolette d’ovino selezionate

è un taglio pregiato che si ricava dalla parte posteriore del bovino

Ottenute dalla parte più pregiata del costato

Si ricava dalle ultime 5 costole della lombata senza osso lombare

adiacente alla spalla

7 kg di Black Angus America Creekstone Farms

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