Portal Fine Tawny PortDit fantastische Port huis genaamd Quinta do Portal is nog steeds in familie handen en dat merken we maar al te goed. Het is gelegen in n van de mooiste stukjes langs de Douro Rivier en ligt vlakbij het plaatsje Pinho. Wat het erg bijzonder maakt is dat de familie heerst over een geheel eigen wijngaard van maar liefst 95 hectare. Ze kunnen de druiven laten opgroeien onder hun toezicht en waardig bijschaven. Portal bezit in totaal een viertal fraaie

Je ruikt vijg

een wijn om nooit te vergeten dat schreven wij als eerste op toen wij deze wijn proefden

Grenache Noir

Traditionele wijnbouw wordt uitgevoerd en de oogst vindt 's nachts plaats om de versheid te behouden totdat deze de wijnkelder bereikt

Voor deze prachtige rode wijn verplaatsen wij ons naar de beste wijngaarden in Lodi California

Daar zijn de omstandigheden ideaal voor het verbouwen van deze druiven

Zodra de dop open gaat ruik je direct een samenspel tussen groene appel

Domaine Guigal is een prestigieus familiebedrijf in de Rhônevallei

Niet gek dat bekende restaurants waaronder ook een top restaurant uit Maastricht heel graag met deze witte wijn werken

vermengd met hints van exotisch fruit

tussen 6 en 8 graden

Vooral de 2021 jaargang springt eruit met een score die Ripassa duidelijk boven het instapniveau van Ripasso tilt