Funambule Blanc pétillant 2019Funambule Blanc ptillant 2019, Chteau Lafitte Ptillant naturel 100 % gros manseng, tout droit sorti de cet extraordinaire vignoble quest le Juranon, Funambule tient droit sur son fil. Le nez est immdiatement conquis par une grande fracheur aromatique qui se poursuit en bouche par deuphorisantes notes de citron et de mandarine. Parfait quilibre de solidit et de dlicatesse, il accompagne un repas de lapritif au dessert. Vin naturel sans sulfites ajouts.

Il s’accordera très bien avec les salaisons et les cuisines de montagne

sur une parcelle en coteau aux sols de granites et de micas noirs

cent pour cent gamay en appellation Beaujolais-Villages

mais se révèle déjà splendide aujourd’hui après une aération en carafe

À déguster au verre

de là son nom de « chapitre premier »

c’est un cent pour cent terret bourret (vignes âgées de huit et soixante-cinq ans) vendangé sur sols argilo-calcaires à Marseillan

Volnay Rouge 2016

Oubliez tout ce que vous pensiez savoir sur le rosé

Adonis Rouge 2017

la saveur est riche

ce qui le rend adapté à tous les accords mets-vins