Spiral Teigknetmaschine 10-33 Liter1 Geschwindigkeit. Ausfhrung des Rahmens aus Stahl mit Einbrennlackierung. Drehbare Schssel (nicht abnehmbar) aus Edelstahl AISI 304. Spirale aus Stahl mit hoher Hrte, Teilerschar aus Edelstahl AISI 304. Gitter aus Edelstahl mit Sicherheitsmikroschalter. Antrieb durch Getriebemotor im lbad, zuverlssig, leistungsstark und leise!!! Aufgehngter Motor, bessere Belftung, einfache Wartung. Bedienfeld mit Schutzart IP21. Serienmig mit Rdern, davon 2 mit

Deckel und wasserdichte Oberseite (15/10 mm) aus Edelstahl AISI 304

Obere Roste aus emailliertem Gusseisen

kontinuierlich und "Sanitisation"

mm (B x T x H) 2519 x 770 x 1615

Zylinder verstellbar

Backleistung Pizzas  9+9x (Ø 350 mm) / 4+4x (Ø 500 mm) / 4+4x ( Tray 400X600 mm) Stunden Leistung (Pizza Classica)  198x (Ø 350 mm) / 88x (Ø 500 mm) / 56x ( tray 400x600 mm)

Leistung: mindestens 180 Liter / Stunde*

Technische Daten 2 Filter:

▪ Formschönes Design - Kompakt und leistungsstark

Wichtig : Vorbereitung für Münzautomat: Die Waschmaschine kann problemlos als Selbstbedienungsgerät konfiguriert und an einen Münzautomaten angeschlossen werden

Struktur aus Edelstahl

Sicherheitsschalter und Rastposition an der Tür