Terrine de chevreuil sauvage au Madiran - 2kgLes ingrdients de cette terrine, dont 27% de cerf sauvage, sont marins 24 heures avec des pices dlicates, des herbes (persil, chalote, thym) et du vin de Madiran, pour des saveurs audacieuses. Moule la main et cuite doucement, elle offre un confit parfait et une libration optimale des armes. Dgustez cette terrine en entre ou en hors d'oeuvre, ou en collation avec du pain de campagne et des frites de patates douces. Pays de production France Rgion

les pâtés en croûte sont élaborés avec des farces riches en morceaux de viande préalablement marinés avec des épices et aromates

Prêtes à sublimer votre table

pour Au bain-marie : placer le produit (dans son emballage d'origine) dans une eau frémissante pendant 30 minutes

Sa particularité réside dans son élaboration puisque l'échine de porc est non broyée

plongez les saucisses et coupez le feu

parfait pour des mets authentiques et gourmands

Nombre de portions : 48 petits-fours de ±14g

pour une expérience culinaire luxueuse et exclusive

la température

offrant une alliance de saveurs authentiques et raffinées

particulièrement pour les choucroutes authentiques

Valansot bénéficie d'une situation géographique particulièrement favorable pour sécher des produits aux saveurs authentiques