Recioto della Valpolicella Classico 'Le Peagnè' 2021, VaonaJaartal 2021 Druivenras( sen) Corvinone, Corvina, Rondinella, Molinara Gecertificeerd : Met respect voor de natuur. Vinificatie De familie Vaona bezit ongeveer 10 hectare grond. Gelegen in de gemeente Marano, precies in Valgatara in Paverno, in het hart van het historische gebied van Valpolicella. Heuvelachtige morene wijngaarden ten zuiden van het Gardameer. De heuvels liggen op 200 meter hoogte met een perfecte ligging op de zon. De vruchtbare

De opbrengst is niet hoger dan 38 hl / ha

Een mooi geheel van fruit

Franco Conterno

Een wijn die nu drinkbaar is maar ook zeker geschikt is om even weg te leggen

asperges en salades

De kleur is strogeel en in de neus heeft de wijn tonen van rijp fruit

Zachte zuren en mooie fruitige frisse smaak

De lager gelegen wijngaarden laten ze liever links liggen

De kleur van de wijn is goudgeel

Onderscheidingen

De druiven worden handmatig geoogst waarna ze op de bodegas een korte maceratie ondergaan voordat de druiven geperst worden

Zij hebben zich uiteindelijk gered in de top van een boom