Riesling 'Alte Reben'Klik hier voor de wijntechniek over de wijn smaakprofiel wijn spijs advies Riesling 'Alte Reben' Klosterberg. Traditioneel (plukken, persen, alcoholische gisting, rijping) in 5000 liter eikenhouten vaten. Gemaakt van 100% Riesling. Witte wijn Fris, licht en sappig. Zeer mooie Riesling van 60 jaar oude stokken. Dit is een wijn volgens het 'Alte Reben'; Riesling in zijn puurste, meest klassieke vorm. Prachtige concentratie in alle facetten, puur, intens

entrecote)

Zeer geconcentreerde afdronk

rauw en gedroogd vlees (wijn dan licht koelen)

Onze sommeliers adviseren: Goed te combineren met stevige vis met rode wijnsauzen

die ondanks zijn jeugd nu al erg lekker is om van te genieten

De most vergist op hoge temperaturen

Helder goud van kleur met aroma’s van hooi

De Franse Acacia barrique en Oostenrijks eiken barrique zijn gebruikt

vol en complex

'Élevé en fût de chène' betekent letterlijk 'opgevoed op eikenhouten vaten

Verhaal achter het etiket:Genieten van het leven

met een fruitige neus van zuiver Pinot fruit van o