SPUMANTE METODO CLASSICO ROSE' DE NOIRS NATURE 60 LUNE - NICOLA GATTACANTINA: Nicola Gatta FORMATO: 75cl GRADAZIONE ALCOLICA: 12%vol DENOMINAZIONE: Vino spumante metodo classico VITIGNO: 100% Pinot nero PROVENIENZA: Lombardia TEMPERATURA DI SERVIZIO: 8 10C ABBINAMENTI: Piatti di pesce, formaggi freschi. NOTE DI DEGUSTAZIONE: Di colore rosato intenso, perlage fine e persistente. Al naso sentori di lampone, frutta secca e pasticceria. Al naso secco, fresco e avvolgente. Finale sapido e minerale. ALTRE INFORMAZIONI: La

VITIGNO: Carricante

cannella e noce moscata

Vinificato con la complessa tecnica dell’iperossigenazione

Il terreno calcareo argilloso

CANTINA: Vigna della cava

CANTINA: Bacio della luna

CANTINA: Charpentier

Al palato caldo

fiori bianchi speziati

Petite Champagne

ABBINAMENTI: Vino di grande versatilità ben si abbina a piatti discretamente strutturati e a formaggi di media stagionatura

ha naso caratterizzato da note di frutta fresca