Ultime Récolte 2024La slection minutieuse des cpages dominante Muscat dAlexandrie, complte par un soupon de Muscat petits grains, rvle une complexit aromatique captivante. Le terroir de schiste de Maury apporte une minralit distinctive, accentue par une vinification prcise. Le pressurage direct et la fermentation contrle prservent la puret du fruit, tandis que llevage rapide en bouteille garantit une fracheur remarquable et une bouche moelleuse parfaitement quilibre.

accentuée par un léger perlant qui s'estompe rapidement

Ce vin provient de cépages Petit et Gros Manseng

Mérille et Petit Verdot

ce vin met en avant le cépage unique Négrette de Fronton

âgées de 30 ans

ajoutant ainsi une profondeur notable à chaque dégustation

garantissant une sélection minutieuse

Sylvaner et Auxerrois

Ce vin est le résultat d'une viticulture minutieuse

avec une vendange manuelle et une fermentation sans soufre favorisée par les levures indigènes

ce vin reflète une approche respectueuse de l'environnement

se distingue par son assemblage atypique de cépages