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Romanico 2020/21 Toro
Description
Romanico 2020/21 ToroRomanco Weinberge 72 Hektar von jungen Weinbergen und mittleren Alters. Eigene Weinberge (Valdebuey und La Jara) in Valdefinjas y Toro (Zamora) in Glas und Spalier. Hhe: 750 850 m. Organischer Dnger. Anbau einer integrierten Landwirtschaft unter Bercksichtigung der Umwelt im Einklang mit dem Biorhythmus der Natur. Ausarbeitung Traditionell mit Destemming. Malolaktische Grung in franzsischen Eichenfssern und in Tanks. 6 Monate in franzsischen
Gaumen: Ein mineralischer Ton öffnet sich zu einem vollmundigen
die zum Weinhaus Antinori gehört
Speisenempfehlung: Aufschnitt
Herbst und Winter mit wenig Niederschlag
um höchste Qualität zu gewährleisten
dann dicht und fleischig
der mit seiner harmonischen Cuvée aus Turbiana (Trebbiano di Lugana)
Mineralische und balsamische Nuancen runden das Bouquet ab
Je nach Reifegrad und Fortschritt der Lese werden 20–30 % der Trauben als ganze Trauben vergoren
er ist der reinste
Geschmack: Der Wein ist kraftvoll und strukturiert
die den Wein elegant und gut strukturiert macht
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