Whisky King's Inch - Glasgow Single MaltFILOSOFIA: Non Torbato Morbido e Piaevole Il King's Inch Whiskey stato distillato scrupolosamente per ottenere un Single Malt Lowland eccezionalmente morbido. Prende il nome dall'antica misura imperiale di un pollice e da un'isola dimenticata nel Clyde, questo whisky un Single Malt accessibile e contemporaneo con un carattere eccezionale. Naso: mela verde fresca, che si ammorbidisce fino all'orzo verdeggiante, dolce vaniglia e zucchero caramellato.

le uve vengono pressate e il mosto ottenuto messo in caratelli di castagno e rovere francese da 50 e 110 litri contenenti la feccia del vin santo precedente (chiamata madre)

VARIETÀ: Amaro alle Erbe

che sono stati definiti dalla stampa internazionale “tra i vini più influenti nella storia vitivinicola italiana”

Nel complesso dolce

Il colore è paglierino

in parte nuovi e in parte di secondo passaggio

VITIGNO: 90% Sangiovese 10% Canaiolo e Colorino

note di corteccia

Il consiglio è di concedersi questo vino dolce da solo a fine pasto oppure in abbinamento a saporiti formaggi erborinati

questo champagne rivela aromi di frutti gialli

morbido e molto piacevole

Dopo un primo breve periodo di fermentazione in botti d’acciaio