AspergepanDe ronde roestvrijstalen aspergepan met inzet van Inoxibar heeft een diameter van 16 cm en een hoogte van 24,5 cm en heeft een glazen deksel. Zo kunt u het kookproces volgen. De pan met glazen deksel heeft een aluminium bodem voor een optimale warmtegeleiding. Gebruik de pan voor het gaar koken van bijvoorbeeld asperges en pasta's. De Inoxibar aspergepan is vaatwasmachinebestendig en geschikt voor inductie, gas, elektrisch, keramisch en halogeen.

Het geheim van dry-age vlees

Druif: Gamay

Bereidingstip: laat de worstjes wellen in heet water voordat u ze bakt

000 kJ 209

bijvoorbeeld als schnitzel

Druiven: Chardonnay

De komijn geeft een kruidige

000 kJ 270

De schouder heeft een stuk meer werk verricht dan de bilspieren (de bout)

Bij Nederlandse slagers is tong meestal bij de vleeswaren te vinden

Zo kunt u het kookproces volgen

wat weer veel smaak geeft