Malfy Gin Rosa Pompelmo Sicilia 70 cl 41%Origine: Moncalieri, Torino, Piemonte Distilleria Torino Distillati. Materie prime: Pompelmo rosa siciliano, bacche di ginepro, coriandolo, rafano, bucce di pompelmo. Colore: Cristallino. Profumo: Fresco di pompelmo rosa, con sfumature erbacee e un accenno di spezie. Sapore: Armonioso equilibrio tra amaro delicato del pompelmo e dolcezza sottile, con finale pulito. Gradazione alcolica: 41% vol. Temperatura di servizio: 68 C Abbinamenti: Perfetto in

caratterizzato da una buona escursione termica tra il giorno e la notte

Questi vini leggeri e poco aromatici sono ideali per la distillazione

Mondavi e il distillatore Jacopo Poli

Gustative: Risulta piacevolmente dolce e pieno

formaggi morbidi e cremosi come Brie e Camembert

simbolo del carattere intenso della Giamaica

le uve vengono vinificate con una lenta fermentazione che preserva e arricchisce l’intensità aromatica del vino

Al palato emergono sentori di frutti rossi con un finale speziato e giustamente tannico

lavanda e iris

selezionati per garantire equilibrio

Vinificazione: Le uve pigiate e parzialmente diraspate subiscono una spremitura molto soffice per ottenere il mosto fiore

che conferiscono al vino una mineralità distintiva e una capacità di invecchiamento notevole