Dark Horse ZinfandelOok wijnmaakster Beth Liston heeft een voorliefde voor de Zinfandel druif. De druif die mede het wijngebied Californi op de kaart heeft gezet en het trouwens ook super doet in het warme klimaat. Volgens Beth Liston heeft de mooie en rijke kwaliteit van de Dark Horse wijnen te danken aan een mix van klassieke en innovatieve technieken. Het begint voor haar in basis allemaal bij de ranken van Dark Horse, elke dag maakt zei een ritje op haar zwarte paard

Een wijn die net zo elegant is als de Franse regio waar deze vandaan komt

Zoals de naam al doet vermoeden is Montgras Quatro een blend van vier druivenrassen: Cabernet Sauvignon

Een mooie toets vanille en een vleugje hout

Inmiddels zijn we wel erg benieuwd geworden wat het resultaat van alle inspanning in de wijngaarden en de winery teweeg heeft gebracht

De hooggewaardeerde La Luna E I Falo Barbera d'Asti

wanneer je slechts een enkele slok hebt kunnen nemen van Yarden Cabernet Sauvignon

met fraaie tannines na

vleugje vanille en amandel

U kunt zich voor stellen dat na deze lange periode een unieke wijn is ontstaan

rozenblaadjes en een hint van eikenhout

strak fruitige karakter

In deze regio heeft Steffen na verloop van de jaren ook diverse wijngaarden aangeplant