Rum Long Pond Cambridge STCE 2010 12 Years Old 70 clLong Pond Cambridge 12 Years Old un Pure Single Rum giamaicano ottenuto da un blend di 15 botti, distillate nel 2010 in pot still a doppia retorta e lasciate maturare per 12 anni interamente in clima tropicale in Giamaica. Un invecchiamento che conferisce concentrazione, struttura e complessit, nel pieno rispetto della tradizione produttiva dellisola. Il mark STCE appartiene alla storica Cambridge Estate Distillery, chiusa nel 1947 e oggi riprodotta

secco e strutturato

L'affinamento avviene in barriques e tonneaux per 14 mesi

Lavorazione artigianale: Pulizia e filettatura manuale per garantire un prodotto finale curato nei minimi dettagli

una regione celebre per la sua acqua pura e per i suoi tesori naturali

seguite da tocchi di liquirizia

In bocca rivela struttura e profondità

tutti perfettamente bilanciati

dominato da caramello dolce

Kujira Ryukyu Single Grain Whisky 5 anni è stato prodotto con il 100% di riso Indica premium

precedentemente utilizzate per l’invecchiamento del Bourbon

caratterizzato da maggiore concentrazione e complessità aromatica

dal bouquet complesso di frutti di bosco