2016 Rauzan SeglaDas ist so ein Wein, auf den ich immer besonders gespannt bin. Die Jahrgangskonstellation msste ihm eigentlich entgegen kommen. Der Duft zeigt, dass das durchaus der Fall ist, das ist an Raffinesse kaum zu berbieten, das ist ein burgundisch sinnliches Parfm, sensationell komplex, irre tiefgrndig. Ein Gaumen wie Samt und Seide, der Wein streicht wie eine Feder ber die Zunge, die Aromatik ist schlicht traumhaft, absolut perfekt in der Balance, feinste

Umso strahlender der Gaumen

Es handelt sich um einen prototypischen elsässischen Gewürzwein

wie als Essensbegleiter

feine vegetale Würze

granatroten Farbe

Die Trauben stammen aus einem Weingarten

Mango und Lychee

Weißburgunder und Riesling sind die Protagonisten beim weißen Unchained

Sehr ausdrucksstark

der aber in der Zukunft sicher kommen wird

Der mittlere bis volle Körper ist vollgepackt mit reichhaltigen

Gutes Süße-Säure-Fruchtspiel