Café Verde Regional - Finca Las Acacias, GuáticaRegional Blend eje cafetero Lavado SCA 84 Chocolate y naranja. Un perfil que cualquier cliente reconoce y que cualquier tostador puede trabajar sin sorpresas. El proceso lavado mantiene el origen limpio y da resultados predecibles en tuestes medios y medios oscuros, lo que lo convierte en una opcin slida para carta de entrada o para clientes que buscan un colombiano de especialidad con notas accesibles. Aunque el Regional es un blend de variedades del

72 horas de proceso controlado que construyen la estructura de sabor que llega a la taza

Regional · Blend eje cafetero · Lavado · SCA 84

con muelas de acero inoxidable reforzado con nitrógeno y cuerpo de acero con chapa de madera

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El resultado es un café que expresa lo que el suelo y la altitud de Guática tienen para dar sin añadir complejidad de proceso: chocolate

doble fermentación (60 h anaeróbica + 12 h canastilla)

Proceso: Lavado

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Fácil limpieza: diseño práctico y funcional

El resultado en taza tiene acidez media con notas a mandarina

sin intervención

el Creammel cumple las tres condiciones