Jose Pariente Sauvignon Blanc Weißwein Rueda 2024Der Jose Pariente Sauvignon Blanc Weiwein Rueda 2024 zeigt ein brillantes Strohgelb mit grnlichen Reflexen. In der Nase zeigt er vom ersten Moment an die fr Sauvignon Blanc typische Ausprgung edler, pflanzlicher Anklnge. Schnell spielt sich jedoch eine markante exotische Frucht in den Vordergrund. So verbinden sich Noten von Passionsfrucht mit solchen von frisch geschnittenem Gras. Im Mund zeigt dieser Weiwein ein fr uns groartiges Understatement

Im Aroma offenbart er gleichsam süße Noten von Karamell und Schokolade

dennoch frisch

die feinwürzigen Eindrücke bereichern die Spannung auf der Zunge formidabel

welcher in Kupfersäulen destilliert wird

Am Gaumen hat er neben der deutlichen Frucht nach Äpfeln und Birnen auch rauchige und mineralische Anklänge

Am Gaumen gibt er sich wiederum betont mild und geschmeidig - ebenfalls mit den erwähnten Fruchteindrücken

Dabei stellt das gesamte Team bereits hier in der Basis sehr hohe Ansprüche an die Trauben- und Weinqualität

Struktur und langem Nachhall

Gemäß der Königlich-Bayrischen Lagenklassen wurde sie als Erste Lage klassifiziert

Die lange Reifung sorgt für eine dichte Struktur und einen unverwechselbaren Charakter

was die Ausnahmekönner der weithin bekannten Pfälzer Weininstanz aus Ihren Toplagen alles herausholen können

ergänzt von cremigen Karamellnoten