Asiatisch vegan - Lieblingsgerichte von Indien bis China, von Thailand bis JapanSasha Gill, indischer und eurasischer Herkunft, aufgewachsen in Singapur und Medizinstudentin an der Universitt Oxford, wurde als Teenagerin aus gesundheitlichen Grnden erst Vegetarierin und dann schrittweise Veganerin. Bei ZS versammelt sie asiatische Lieblingsgerichte von Indien bis China, von Thailand bis Japan, komplett pflanzenbasiert. Fr alle, die glauben, dass jeder von ein bisschen mehr veganem Lebensstil profitieren kann.

Sandwiches

Hummus ist kein Dip – Hummus ist eine Haltung

Inhaberin einer Hamburger Gewürzmanufaktur

geräuchert

Wer diese vier Elemente beherrscht

70 typische Rezepte

wie sich seine Alltagsküche unbewusst immer mehr Richtung pflanzlich verschob – »Greenfeast: Frühling/Sommer« ist das Ergebnis: über 110 vegetarische Rezepte

braucht genau dieses Buch«

Jamie Oliver hat sich angeschaut

die badische Küche jung und kreativ statt nur traditionell wollen

stellt zwölf Vollkorngetreidesorten mit ihren gesundheitlichen Vorteilen vor: 85 Rezepte von Smoothies und Porridge über Risotto und süße Pancakes bis zu Brot und Brownies

MasterChef-Champion und Küchenchef des Nanban in London