Es DOC - Primitivo di Manduria Rossi Gianfranco FinoOrigine: Manduria, Taranto, Puglia, Italia Vitigno: Primitivo Colore: Rosso rubino intenso con riflessi violacei Profumo: Complesso e avvolgente, con note predominanti di frutti neri maturi come mora e prugna, accompagnate da accenni speziati di pepe nero, vaniglia, tabacco e sentori balsamici. Sapore: Pieno e rotondo, caratterizzato da una notevole struttura tannica ma morbida e vellutata. L'equilibrio tra l'acidit e la dolcezza dei frutti scuri si

trasparente

Folle Blanche e Baco Blanc

Ottima armonia tra freschezza e struttura

rappresenta un'espressione di finezza e tipicità toscana

Si abbina perfettamente anche a primi piatti strutturati

Il nome deriva dal dialetto locale

Le vigne sono esposte a un clima mite

con una mineralità distintiva che riflette il territorio

dolci a base di mandorle o semplicemente da sola per apprezzarne la complessità

donando al vino un carattere unico con una spiccata nota salina e minerale

cacciagione e formaggi stagionati

esaltandone le caratteristiche aromatiche