Kerner Ticino DOC Cantina alla MaggiaOrigine: Ticino, Svizzera, Ascona Vitigno: Kerner Colore: Giallo paglierino con riflessi verdolini Profumo: Aromi varietali: miele, mela verde, pera, pesca Sapore: Secco, fruttato, morbido, lunga persistenza Graduazione Alcolica: 12 13% vol Temperatura di Servizio: 10 12C Abbinamenti: Il vino si abbina bene con formaggi a crosta lavata, zuppa di asparagi bianchi, penne Terreni alla Maggia ai 4 formaggi, ravioli di ricotta e spinaci, e crudi di mare

Sapore: Ricco e cremoso

con un profilo aromatico elegante e una struttura ideale per l'invecchiamento

con una tradizione che risale al 1875

Classificazione: Champagne Blanc de Blancs

con fermentazione a temperatura controllata per preservare gli aromi freschi e fruttati

Ottimo anche con primi piatti saporiti a base di ragù di carne o funghi e piatti della cucina piemontese come agnolotti al plin

questo vino è simbolo di intensità e finezza

Premi e punteggi: L'annata 2023 ha ricevuto 90 punti dalla rivista Falstaff nel 2024

La fermentazione avviene con macerazione per un periodo di 7 giorni

Gradazione alcolica: 30%

Questo vino riflette il paesaggio fiorito e fertile della Basilicata

La vinificazione avviene in caratelli di legno piccoli dove il mosto fermenta lentamente e matura per un periodo prolungato