Monteberg chardonnay EIK 2024De nieuwste creatie van het Belgische wijndomein Monteberg in Dranouter, de cuve chardonnay EIK, toont het potentieel van houtgerijpte en complexe witte wijnen in de Westhoek. Deze chardonnay is afkomstig van strengere selectie druiven, geteeld met lagere rendementen om de houtrijping op nieuwe eik te doorstaan. Bij het proeven van de wijn komen de aroma's van rijpe perzik en frisse citroen je tegemoet, aangevuld met hints van brioche en een vleugje

Dit gesteente is eigen aan Châteauneuf-du-Pape en zorgt dat de stenen de warmte van overdag ‘s nachts afgeven

want grootheid in het glas vereist veel hard werk en doorzettingsvermogen in de wijngaarden

Voor een optimale ervaring

De structuur is zacht en zijdezacht

De grote verschillen tussen dag- en nachttemperaturen zorgen voor een vertraagde rijping die het fruit de tijd geeft om complexe aroma’s met frisheid te genereren

wat bijdraagt aan de complexe smaak en structuur van de wijn

ronde structuur en een lange

Wijnstijl: rosé wijn

De wijn wordt verkregen door een volledig natuurlijke vinificatie zonder extractiemethoden

Les Sureaux is een wijn afkomstig van één enkel perceel

Regio: Namen

‘clavelin’ genoemd