Gevrey-Chambertin AOC 2023Uve: 100% Pinot Nero Zona di produzione: La Cte de Nuits Esposizione: Terreni: Gevrey Chambertin uno dei villaggi con la pi alta superficie vinificata. Il vigneto installato su pendii con un'altitudine per gli A. O. C comunali compresa tra 240 e 280 m. una denominazione che produce solo vini rossi, nei comuni di Gevrey Chambertin (310 Ha) e Brochon (51 Ha) con una media di 12000 Hl. L'area di propriet della cantina di 2Ha e 28a e la produzione di 65

con sfumature minerali

Epoca della vendemmia: fine ottobre

elegante e armonico

di 4500 ceppi per ettaro

Al palato si presenta vellutato e piacevolmente dolce

dovuta alla ricchezza di composti estratti durante la macerazione

ananas e banana

Colore: rosso rubino con riflessi aranciati

dall'eccellente persistenza

morbido ed elegante

Affinamento: riposa in bottiglia 6 mesi

Affinamento: in botti di rovere francese da 30 hl per 30 mesi