Orange - kleine gourmandise Nr. 33Die Orange in allen Spielarten von der Bitterorange bis zur Kumquat. Band 33 der kleinen gourmandise Reihe widmet sich einer der vielseitigsten Frchte der Kche: s, sauer, bitter, sinnlich, erfrischend. Ein handliches Bchlein fr alle, die mit Zitrusfrchten kochen und mehr aus ihrem Obstkorb herausholen mchten.

Buttercreme und Schokolade

Arzt und Autor des internationalen Bestsellers »How Not To Die«

»Nichts weiter als schlichtes

Fernando del Paso

sondern als Hauptgericht ernst nehmen

die Küche als gelebte Diaspora-Geschichte verstehen wollen

begleitet von persönlichen Geschichten und stimmungsvollen Bildern

Linda und Bamberger Hörnchen

aber mit einer Portion Raffinesse

Aus ihrem gemeinsamen Country-Atelier im Unterallgäu lädt sie nun zum Nachkochen ein

seine Inhaltsstoffe wirken entzündungshemmend und magenschonend

die orientalische Küche als gelebte Lebensfreude statt als Trend verstehen wollen