Coltello RIALINOX® LUX S modello TOELETTARE - RIFILARE tipo Francese cm. 20Coltello RIALINOX LUX S Modello TOELETTARE RIFILARE Tipo Francese Bovini Suini cm 20 Lunghezza lama: 20 cm Altezza lama: 4,1 cm (l'altezza della lama si riferisce alla misura presa dall'uscita del manico) Colori manico disponibili: Nero Giallo Rosso Blu Confezione: 6 pz. Ogni coltello RIAL ha caratteristiche proprie: forma, misura, flessibilit, colore. Viene quindi progettato e costruito specificatamente per l'utilizzo al quale destinato. Lama _

Progettata per la pulizia di cutter affilati

Ripristino del filo di coltelli dopo sessioni di lavoro prolungate

0 kg) per la massima robustezza e 4 mm (0

Buona flessibilità dei polpastrelli e resistenza allo strappo

provolone e formaggi regionali lombardi

Cucina professionale per boning su tagli medio-piccoli con massima precisione

Rifinitura di grandi superfici di prosciutti e spalle suine per il mercato GDO

Confezione: 200 paia per Dispenser

Dimensioni del coltello: 155 x 18 x 48

Altezza 220 mm

Intersuola: EVA con film protettivo in TPU

Il bordo è progettato per facilitare l’ingresso di polveri anche fini all’interno dell’alzaimmondizia