Les Amours Vendangeurs en Grenache 2022 MAGNUM- rouge profond de garde - 82€Les plus beaux Grenaches de Foulaquier, levs en amphore. La terre cuite, matire pure et naturelle, magnifie la minralit du terroir de Foulaquier. Un vin tout en dentelle, trs florale et dlicat. Vin la couleur assez claire et au nez trs floral (rose). La bouche est pice (thym, garrigue) et allie gourmandise, souplesse et pice. Cuve Labellise "VIN MTHODE NATURE sans sulfites ajouts " cre par le Syndicat de Dfense des Vins Naturels. Cpages 100% Grenache.

doux et long

macérés 1 mois en amphore puis élevés un printemps

Cuvée Labellisée "VIN MÉTHODE NATURE <30mg/L de sulfites crée par le Syndicat de Défense des Vins Naturels

puis encuvés pour la fermentation qui s’effectue en cuve béton

Ecoutez la dégustation : https://www

80% Syrah et 20% Grenache

afin d'extraire délicatement les matières et les tanins et que tout se fonde dans le vin avec harmonie

sans intervention

Pressurage direct et vinifications sans intrants œnologiques ni filtration

Pierre les avait repérées en Afrique et les retrouva en arrivant à Foulaquier

3 mois d’élevage en cuve béton

Jeu de mot en référence au film "Into the Wild"