La Miranda de SecastillaEl vino La Miranda de Secastilla es un tinto de la D. O. Somontano elaborado por Vias del Vero con un coupage de Garnacha tinta y Syrah procedente de viedos antiguos recuperados en la zona de Secastilla. La vendimia se realiza a mano a finales de octubre, lo que contribuye a una produccin limitada. Suelos franco arenosos con abundante piedra, altura y Garnacha de cepa vieja, una combinacin que da forma a un tinto con carcter de terruo definido.

que expresa la fruta fresca y jugosa como el melocotón blanco

redondo y lleno de matices

intenso y denso

Maceración de 20 días en frío con el 90% de las uvas despalilladas y el 10% restante con raspón

elaborado con variedades tradicionales del Duero

brillante y es ligeramente “abocado”

entre madera y botella

proporcionando una cata completa

amor por la tierra y el viñedo)

La Poda Albariño se caracteriza por su color amarillo pálido con reflejos verdosos

Se hace una selección manual y la fermentación se realiza en acero inoxidable a 16 grados centígrados

Aroma de buena intensidad