MARCHE ROSSO IGT 2017 PORPORA - IL POLLENZACANTINA: Il Pollenza Brachetti Peretti FORMATO: 75cl GRADAZIONE ALCOLICA: 13,5%vol DENOMINAZIONE: Marche IGT VITIGNO: 70% Montepulciano, 30% merlot PROVENIENZA: Marche TEMPERATURA DI SERVIZIO: 16 18C ABBINAMENTI: Carni rosse, ottimo con trippa in umido. NOTE DI DEGUSTAZIONE: Di colore rosso rubino intenso, con riflessi violacei. Al naso spiccano vivaci note di frutta rossa, viola e una piacevole speziatura. Al palato si presenta con unintensa trama

rigido e profondo

CANTINA: Monte Schiavo

VITIGNO: 100% Gruner Veltliner

Cabernet Sauvignon

paste e risotti con sugo di pesce o crostacei o tartufi bianchi

a cui seguono sentori di the nero e di agrumi

l’autenticità e il piacere di un grande Trento DOC senza tempo

così da raccogliere tutte le uve al perfetto livello di maturazione

fritto misto di carni e verdure alla marchigiana

vaniglia e cioccolato

usate in precedenza per Ornellaia

salumi crudi