Abbatucci 2021 Faustine Vielles Vignes Weißwein Bio2021 Faustine Vielles Vignes von Domaine Comte Abbatucci Handlese Biowein Verkostungsnotiz von Marian Hen vom 15. 06. 2022, Copyright Marian Hen und Vinaturel: Nase: Der Faustine Blanc Vieilles Vignes aus 2021 legt zunchst eine Reihe grner und gelber Frchte offen. Sowohl pfel in groer Sortenvielfalt, Nashi Birne als auch Mirabelle und Nektarine sind zu Beginn wahrzunehmen. In diesem jungen Stadium hat er noch einen recht stahligen, hefigen Charakter,

heißt La Coma und ist ca

Dieser ungefilterte und ungeschönte Spätburgunder bietet in der Nase Noten von Sauerkirschen

Auf der Zunge betört er mit dunkler Frucht

steinig und ein wenig rauchig

aber eher zurückhaltend mit schöner Säurestruktur

Alkohol treffen auf recht ausgeglichene Werte von Restzucker (7g/l) und Säure (6

Äpfel und Steinobst

was eher einem Pinot Noir

Les Margues von Portal del Priorat | Handlese | Biodynamisch

spontan vergoren

Am Gaumen fruchtig und mineralisch

elegant und präzise