Musar Jeune RoseAls we aan Libanon denken, dan denken we aan heerlijk eten en een prachtig land. Wat minder denken we aan lekkere wijnen die hier vandaan komen. Hoe dat komt? Wij hebben er geen idee van want wat een pareltjes komen hier vandaan! Chateau Musar vindt zijn oorsprong in 1930 toen Gaston Hochar terugkeerde naar Libanon vanuit de Bordeaux. Hij had veel ervaring opgedaan en zag potentie in Libanon als wijnland. In datzelfde jaar plantte hij zijn eerste

Wijnhuis Salentein maakt niet alleen flessen in 0

In de mond wordt het fruitige aroma van donkere bessen aangevuld met een lichte houttint

Rood met oranje reflecties

De sprankelende fles staat voor gezelligheid

Er wordt alleen gebruik gemaakt van de druiven uit eigen wijngaarden

Na het persen

Een Gewurztraminer in perfecte balans

En trouwens de volledige oogst is met de hand binnen gehaald in de vroege dauw van de ochtend om meer diepgang in de druiven te krijgen

Het moment van oogsten is erg belangrijk

jam en brioche brood

Wederom een perfecte wijn van het wijnhuis Tommasi

en behoudt een evenwichtige zuurgraad die de zoetheid doorbreekt