Sixtus – Rosso Piceno Superiore DOCDer Sixtus Rosso Piceno Superiore DOC der Cantina Valdaso aus den Marken vereint Montepulciano und Sangiovese in einem harmonischen, krperreichen Rotwein. Nach 12 Monaten Reifung entfaltet er reife Fruchtnoten, einen Hauch Vanille und ausgewogene Tannine rubinrot, strukturiert, charaktervoll. So verwendest du diesen Wein: Zu Fleisch & Rag: Ideal zu gegrilltem Lamm, Rind oder Wildschweinrag auf handwerklicher Pasta. Zu Kse: Harmoniert wunderbar mit

🍷 Weinempfehlung: Der Chardonnay Langhe DOC von La Morandina bringt genug Frucht und Frische

Reich an Omega-3 und authentischem Geschmack

Dorade oder Schwertfisch werden durch seine Mineralik und Frische perfekt begleitet

Herkunft: Italien

dass die Marken mehr zu bieten haben als ihre Küste

Die cremige Textur schmilzt sanft auf heißen Gerichten und verleiht ihnen sofort eine edle

🍔 Im Sandwich: Mit geräuchertem Schinken

🧀 Antipasti & Käseplatte: Direkt aus dem Glas serviert

Der Name ist kein Zufall: 18 Uhr – le sei di sera – ist in Italien die heiligste Stunde des Tages

🧀 Zu Käse: Nach dem Dinner zu einem Stück Kinara al Tartufo – der Abschluss eines vollkommenen piemontesischen Abends

🍰 Leicht erwärmt als Sauce über Panna Cotta

Diese italienische Spezialität verleiht jedem Gericht authentischen Geschmack und Aroma