Tosti-Klem

Een betrouwbaar en onmisbaar apparaat voor elke horecakeuken

platte stalen pan voor het bereiden van authentieke paella voor 4 tot 6 personen

De schepvorm geeft de chef meer controle over de vorm van de portie

salades of desserts

Geschikt voor het sauteren van groenten

De duidelijke maatschaal aan de zijkant geeft snel inzicht in de hoeveelheid

gelée en chocolade

Stijlvolle RVS uitvoering

Geeft consistente 1/20 liter micro-porties voor decoratieve dessertpresentaties

De zeef houdt klontjes

De geribbelde slagvlakken breken de spiervezels van vlees voor een malser resultaat bij escalopes

De karteltand geeft de randen een decoratieve golvende afwerking