kanpeki officemes 9 cm damascus vg10 61 hrcOntdek precisie in zijn puurste vorm. Dit compacte 9 cm office mes combineert Japans vakmanschap met tijdloos design, waardoor het de perfecte tool is voor delicate keukentaken die controle en finesse vereisen. Compromisloze Scherpte Gesmeed uit premium VG10 staal en omhuld met 67 lagen Damascus, levert dit lemmet uitzonderlijke scherpte retentie en een prachtig golfpatroon dat elk mes werkelijk uniek maakt. Gehard tot 61 HRC, behoudt het zijn

Damascus groentemes

🔪Waarom kiezen voor het Kanpeki Broodmes

Geschikt voor professionele keukens en toegewijde thuiskoks

Luxe uitstraling en uitstekende afwerking

terwijl de ergonomische vorm perfecte grip en controle garandeert – ideaal voor het ritmische hakken en wiegen van groenten

Ideaal voor:

premium vleesmes

Materiaal: 67 lagen Damascusstaal met VG10 kern

Japanse koksmes

Ontworpen om een ​​leven lang mee te gaan

Deze exclusieve set bestaat uit drie onmisbare onderdelen:

Of je nu een professionele chef-kok bent of thuis de lat hoog legt