Franc Lizer Opale Spumante Blanc de Blancs 0% Vol.Vinificazione: Vendemmia a maturazione ottimale delle uve, diraspatura e pressatura soffice, vinificazione in bianco, fermentazione in acciaio. Segue dealcolazione e imbottigliamento. Abbinamenti: Perfetto come aperitivo e a tutto pasto, grazie alla finezza del suo perlage. Particolarmente indicato per tutti coloro che non possono assumere alcol, sportivi, donne in gravidanza e giovani. Un vino attuale grazie alla sua offerta unica ed equilibrata fra

Pinot Nero

"Gradazione alcolica 14 % vol

Ingredienti: Distillato di bacche di mirto Le Lagore

Vitigno uve a bacca nera

Vinificazione macerazione a 28°-30°C fino ad esaurimento fermentazione alcolica

bene si abbina ad antipasti a base di pesce e crostacei

fermentazione di 8 giorni in acciaio inox a temperatura di 26 °C

lime e mela

Visita guidata alla cantina Poderi Gianni Gagliardo con accesso alla terrazza panoramica

La rifermentazione in bottiglia ha una durata minima di 46 mesi e dopo la sboccatura

in un insieme di grandissima eleganza ed incredibile serbevolezza

elegante e allo stesso tempo fine e delicato