Peperset – Pepermolen & Single Origin PeperLeuk om cadeau te geven of om jezelf mee te verwennen: in deze voordeelbundel krijg je een fijne korting als je de pepermolen en een blikje peper samen koopt.

Deze molen maakt het eenvoudig om nootmuskaat te bewaren en vers te malen

of om mee te laten trekken in bijvoorbeeld een stoof of saus (gebruik een thee-ei om het er makkelijk weer uit te halen)

De steranijs uit Vietnam is smaakvoller en bevat meer aroma dan die uit China

Een paar jaar terug keerden zij terug naar familieland om hun droom te verwezenlijken: een eco-lodge en duurzame specerijenproductie samen met de lokale gemeenschap

om “gezond voedsel te produceren voor hun familie en vrienden

Receptenboekje met specerijenblends ter inspiratie

3 blikjes Zanzibar Cloves

wat zorgt voor een unieke smaak vergeleken met gember uit andere gebieden

droogt en distribueert de specerijen

In deze online masterclass leer je hoe je zelf een zomerse specerijenblend ontwikkelt

Hier groeit de nootmuskaat samen met onze wild Ceylon Cinnamon en Island Black Pepper in een voedselbos

Deze kardemom peulen komen uit de Cardamom Hills in Kerala