PROSCIUTTO IBERICO DI BELLOTA 48 MESI 100gConfezione da 100gr di Prosciutto Jamon di Bellota, Pata Negra, tagliato a mano. Pascolando liberamente, il suino iberico consuma erba, bacche e soprattutto ghiande, che conferiscono alla sua carne un gusto inconfondibile. Inoltre, questo animale "selvatico", muovendosi molto fa s che il grasso penetri nella carne cos da renderla morbida e gustosa. Da questa selezionata razza di animali deriva il prezioso "Jamn Ibrico de Bellota".

BOX  di oltre 3 Kg che comprende:

- 300 g ribeye onishi

Conservante (Sorbato di potassio

Ha un sapore intenso e il grasso caratteristico la rende tenere e gustosa

consentendo di grigliare in modo efficiente e professionale

Direttamente dal Portogallo sbarca anche da noi: LA MARONESA

il cui latte era però insufficiente per essere utilizzato da solo e veniva perciò aggiunto a quello vaccino

Gli Omega 3 sono degli acidi grassi polinsaturi

più ancora del pane

che veniva commercializzato a valle

Nota per la sua rusticità e resistenza

ideale per chi ama grigliare in qualsiasi luogo