Hermon Mount MoscatoEr is lang aan gewerkt aan deze Moscato Hermon Mount uit Israel maar gelukkig hij is er. We hadden deze wijn al geproefd in Israel echter was het toen een proef. Deze test is zo verschrikkelijk goed dat men de Moscato wijn in productie heeft genomen. Deze licht mousserende wijn is gemaakt van de Muscat Canelli en wordt zeer vroeg geoogst, door gebruik te maken van koelte tijdens het gisten komt er een zacht mousse op de wijn. Dit geeft hem zijn eigen

De bodems zijn voedingsrijk en zeer vruchtbaar en de voedzame hongerige Sauvignon Blanc-wijnstokken gebruiken deze vruchtbaarheid om extreem geconcentreerde smaken en aroma's te produceren

Een ronde en goed gebalanceerde smaak

Op de tong ontdek je tevens verfijnde tonen van vanille

Je krijgt kippenvel

Wat een voortreffelijke cava

dit geeft direct de mooie frisheid

op de fijne lie voor extra diepte

koffie en chocolade samen met meer zoete bessen

De naam Sherezade verwijst naar een fascinerende vrouw

Tijdens het oogsten worden enkel de beste trossen geplukt om de zuiverheid van deze witte wijn te garanderen

Het vormt een goede combinatie met lichte vleesgerechten

Wanneer je door dit gebied rijdt