Magnum Es d’aqui M & M Rouge 2017Magnum M & M Rouge 2017, Jean Louis Pinto Un assemblage de muscat dAlexandrie et de mourvdre est certain de produire un rouge assez atypique. Les raisins proviennent de vignes sur sol argilo calcaire et llevage se fait en vieux chne. Le rsultat est prodigieusement aromatique, un peu tannique, et ne manquera pas de surprendre. Vin naturel sans sulfites ajouts.

de banane séchée et de curry : une riche palette aromatique taillée pour les fromages persillés

Arômes de fraises des bois

qui se poursuivent sur une bouche ronde

des cuisiniers

mais nous le conseillons à l’apéritif ou pour accompagner des desserts (galette des Rois

Un vin pour réviser sa géographie tout en savourant une belle pièce de bœuf

Entrent aussi dans l’assemblage houblon

Le nez subtil rappelle l’odeur des ruches en été

Des vins en agriculture biologique

Ses notes de frangipane et de citron saumuré en font le vin parfait à déguster avec un dessert crémeux tel qu’une pannacotta ou une crème brûlée

Magnum GT Garrut Rouge 2015

L’hydromel à base de miel de châtaignier de l’Arbre aux abeilles est un demi-sec unique en son genre