Acrobat Oregon ChardonnayVan een goede glas Chardonnay wijn uit Amerika kun je ons altijd wakker maken. Amerika heeft zich inmiddels ontwikkeld tot vierde speler wat betreft de internationale wijnproductie met een visie sterk gericht op de geliefde Chardonnay druif. Iedere wijnliefhebber gaat prat op een heerlijke chardonnay uit Californi. Maar wacht: Acrobat Chardonnay komt niet uit Californi maar uit Oregon? Inderdaad! In tegendeel tot wat de meeste mensen denken het

waardoor de blend echt de diversiteit van Bordeaux laat spreken

Zij waren in 1984 een van de eerste Nieuw-Zeelandse wijnhuizen die commercieel succes waren in Europa

waardoor dit wijngebied zeer divers is in termen van klimaat en bodemgesteldheid

verbonden aan de appellatie Côtes de Provence

In 1993 besloten Terry Peabody en zijn vrouw Mary dat ze een familiegeschiedenis wilden creëren

Dieprood van kleur

Zijn visie is dat de terroirs van de Languedoc op het gebied van rijkdom

Bis by Biscaye

Serveertemperatuur: Drink deze Chardonnay bij voorkeur tussen 8–10 °C zodat de romige textuur en subtiele houtinvloed optimaal tot hun recht komen zonder dat het fruit wordt onderdrukt

en vervolgens in de fles

Passito methode voor deze witte wijn

zachte maar gestructureerde tannines en een warme