Misty Cove Pinot NoirWe kennen natuurlijk Misty Cove Wines van de witte Sauvignon Blanc wijnen, maar wist u ook dat ze een aantal Pinot Noir wijnen maken? Deze rode wijnen zijn zeer geliefd want ze kennen een vol en bourgondisch karakter. Dit is ook opgemerkt door de internationale wijnpers want met deze rode wijn heeft het wijnhuis Misty Cove al diverse prijzen mogen ontvangen. Wijnmaker Andrew Bailey en zijn Nederlandse vrouw hebben het wijnhuis nog niet zo lang geleden

Een Italiaanse wijn op hoog niveau

Yarden's eerbetoon aan haar thuisbasis

de botteling ongefilterd

De Chenin Blanc druiven worden met zorg met de hand geplukt om kneuzingen te voorkomen

heeft dit wijnhuis door de eeuwen heen zijn erfgoed en tradities behouden

dit door de lichte houtlagering die deze wijn heeft ondergaan

worden de druiven liefdevol gerijpt op eikenhouten vaten gedurende zeven maanden

fluweelachtige valleien

Vol en romig

zoete kruiden en een vleugje toffee

Neem een slok van deze Ellermann Spiegel Weissburgunder en je het eerste wat in je opkomt is de zuiverheid

Een slok en we staan verbaasd